January 9th, 2017

hund

(no subject)

Самый вкусный hot pot в Пекине, который я ел. Мы часто сюда ходим, ресторан около дома. Хозяйка (на фото она подливает воду в кастрюлю, но вообще она там всё делает, что и повар и официант, её сыновья) замечательная: знакома со всеми, кто там ест, сидит болтает со всеми, курит, воду в кастрюли подливает ходит, овощи режет, любит фотографироваться, любит похвастаться своими клиентами в соцсетях, показывает профили тех, кто у неё ест. Не знаю, почему именно у неё вкусно, потому что этот hot pot штука такая, по-моему, что повлиять на вкус сложно: сидишь и варишь в кастрюле нарезанные мясо и овощи сам, а не повар. Но да, вкус получается в разных ресторанах разный. В этом ресторане, кстати, очень дёшево, на фото не всё, что мы сварили и съели, приносили ещё всякое, и мы заплатили всего 20 евро за этот ужин. Понемногу я учу хозяйку русскому и немецкому, а она меня китайскому. А сигаретами там совсем не пахнет, хотя курят там много. Вытяжка отличная. Я уверен, что в Германии дурью маются, выгоняя курильщиков на улицу и усаживая в отдельные комнаты.

Collapse )