Саша Силкин (berlinguide) wrote,
Саша Силкин
berlinguide

Categories:

Сай Фэн, гид по северному национальному парку Лаоса

Отличный гид Сай Фэн. На видео он сидит и делает гарпун на речных рыб после того, как я уронил рюкзак с едой и посудой в пропасть у тропинки на одной горе в северном национальном парке Лаоса. Кто бы мог подумать, что этому мужчине 32 года? Три дня мы ели потому не субпродукты из магазинов, припасённые Саем в рюкзаке, который мне он ненадолго доверил (как можно было мне доверить еду, не понимаю), а питались мы так, как я, наверное, никогда больше не поем.

С помощью мачете, мотка резины, мотка проволоки и рыболовной сети Сай готовил разнообразно и вкусно три дня. Посуда из бамбука: воду кипятили и супы варили в длинных бамбуковых стволах, пили чай (чай я держал в сумке с фотоаппаратом, там же зуб. щётку, паспорт и деньги) из обрезков длинных стволов из красивых цилиндрических "стаканов". Вечером мы с ним расставляли капканы на крыс, утром собирали добычу, потрошили их и жарили в разных листьях и с разными соусами. Потрясающе вкусны крысы с подливкой из бамбуковых цветов и протёртого печёного манго. При этом, когда я ему показал в телефоне фотографии моих домашних крыс, он их очень заценил: в шутку, какие они жирные, и просто так, какие у них человеческие лица. Улиток ели, рыб самых разных, крохотные яйца крохотных птиц, овощей и фруктов немеряно самых разных. Как здорово, что рюкзак я запустил в пропасть. А водка (местная самогонка) всё равно была у Сая в его личном рюкзаке (он носил два рюкзака: общий, с едой, и личный, повезло, что спальные мешки были у него примотаны к личному рюкзаку).

К тому же, он исполнил моё давнее большое желание поболтаться по самым недоступным деревням, да ещё вот как: прежде я попросил его узнать, где будут похороны и где будет свадьба, и соответственно составить маршрут на три дня. Большой рюкзак с едой и водой бы нам только мешал, не успели бы, если бы таскали его с собой. А так я посмотрел похороны в деревне красных кхмеров и похороны в деревне синих тайцев (племена имеют "цветную масть"; на свадьбе все ритуально плакали, отдавая невесту, на похоронах все пили, танцевали, приглашали присесть поближе к покойнику во главе стола, грохотала буйная молодёжная музыка из двух больших колонок по окружающим деревню горам). Сай фантастический гид. Мы очень мало говорили, он совершенно всё просто понимает, я тоже, не надо халёкать, какделакать, смолтоков, полдня можно провести молча, готовя еду, например. Лаосцы вообще любят тишину, они любят свои джунгли, они могут подолгу в них охотиться, при этом никто ничего не говорит, но сотрудничать получается отменно, невербальная коммуникация тиха, приятна.

Но Сай мне много и рассказал о Лаосе. По профессии он вообще-то учитель, но платят учителям в Лаосе гроши, потому полгода, пока не началось удушье дождей, пока есть туристы, он водит их по джунглям. Туристов всё меньше, кто по джунглям. Всё больше китайцев, которые больше по барам, магазинам, женщинам, пляжам, а реки, горы, джунгли они ещё не осознали как рафинированное и престижное потребление, как то случилось в Европе и Америке. Вот и славно. Туристов у Сая не много, но он и не гонится за заработком, берёт туры себе в удовольствие, не часто. Я его выбрал по фотографиям в книге отзывов в агентстве, сдающем снаряжение и гидов. Лицо мне его очень понравилось и смех.

Вообще у лаосцев отменный юмор, эмпатия. Он мне сказал, что мне повезло, никто бы не взялся искать похороны и свадьбы в радиусе 50 километров, в этих деревнях нет телефонов, нет интернета и мобильной связи, туда и дорог нет, люди таскают мотороллеры по часу-два по тропам в горах, выбираясь к шоссе (хотя деревни приличнейшие, богатые, ухоженные, не туристические диснейленды), но он много общается с водителями, это самая быстрая "сеть" здесь в округе, самые свежие новости о самых свежих покойниках и т.п.

Tags: Лаос, крысы
Subscribe

  • Высше-средний класс Берлина на фотографиях

    Присмотревшись к фотографиям Anne Schönharting, я понял, что богатым труднее: трудности в рамках поддержания и выказывания определённого образа…

  • Олдскул форева

    Всё же нет, одна олдскудьница-железяка не сидела на ноутбуком, а на биеннале трудилась художнически, орудовала как в старые добрые времена. На её…

  • Тип художника тендирует к офисному работнику

    В этом году (четыре года я не посещал больших выставок в Берлине) художники выглядят очень респектабельно, офисно, нет фриков, с посетителями не…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Высше-средний класс Берлина на фотографиях

    Присмотревшись к фотографиям Anne Schönharting, я понял, что богатым труднее: трудности в рамках поддержания и выказывания определённого образа…

  • Олдскул форева

    Всё же нет, одна олдскудьница-железяка не сидела на ноутбуком, а на биеннале трудилась художнически, орудовала как в старые добрые времена. На её…

  • Тип художника тендирует к офисному работнику

    В этом году (четыре года я не посещал больших выставок в Берлине) художники выглядят очень респектабельно, офисно, нет фриков, с посетителями не…