?

Log in

No account? Create an account
Previous Entry Поделиться Next Entry
hund

Сай Фэн, гид по северному национальному парку Лаоса

Отличный гид Сай Фэн. На видео он сидит и делает гарпун на речных рыб после того, как я уронил рюкзак с едой и посудой в пропасть у тропинки на одной горе в северном национальном парке Лаоса. Кто бы мог подумать, что этому мужчине 32 года? Три дня мы ели потому не субпродукты из магазинов, припасённые Саем в рюкзаке, который мне он ненадолго доверил (как можно было мне доверить еду, не понимаю), а питались мы так, как я, наверное, никогда больше не поем.

С помощью мачете, мотка резины, мотка проволоки и рыболовной сети Сай готовил разнообразно и вкусно три дня. Посуда из бамбука: воду кипятили и супы варили в длинных бамбуковых стволах, пили чай (чай я держал в сумке с фотоаппаратом, там же зуб. щётку, паспорт и деньги) из обрезков длинных стволов из красивых цилиндрических "стаканов". Вечером мы с ним расставляли капканы на крыс, утром собирали добычу, потрошили их и жарили в разных листьях и с разными соусами. Потрясающе вкусны крысы с подливкой из бамбуковых цветов и протёртого печёного манго. При этом, когда я ему показал в телефоне фотографии моих домашних крыс, он их очень заценил: в шутку, какие они жирные, и просто так, какие у них человеческие лица. Улиток ели, рыб самых разных, крохотные яйца крохотных птиц, овощей и фруктов немеряно самых разных. Как здорово, что рюкзак я запустил в пропасть. А водка (местная самогонка) всё равно была у Сая в его личном рюкзаке (он носил два рюкзака: общий, с едой, и личный, повезло, что спальные мешки были у него примотаны к личному рюкзаку).

К тому же, он исполнил моё давнее большое желание поболтаться по самым недоступным деревням, да ещё вот как: прежде я попросил его узнать, где будут похороны и где будет свадьба, и соответственно составить маршрут на три дня. Большой рюкзак с едой и водой бы нам только мешал, не успели бы, если бы таскали его с собой. А так я посмотрел похороны в деревне красных кхмеров и похороны в деревне синих тайцев (племена имеют "цветную масть"; на свадьбе все ритуально плакали, отдавая невесту, на похоронах все пили, танцевали, приглашали присесть поближе к покойнику во главе стола, грохотала буйная молодёжная музыка из двух больших колонок по окружающим деревню горам). Сай фантастический гид. Мы очень мало говорили, он совершенно всё просто понимает, я тоже, не надо халёкать, какделакать, смолтоков, полдня можно провести молча, готовя еду, например. Лаосцы вообще любят тишину, они любят свои джунгли, они могут подолгу в них охотиться, при этом никто ничего не говорит, но сотрудничать получается отменно, невербальная коммуникация тиха, приятна.

Но Сай мне много и рассказал о Лаосе. По профессии он вообще-то учитель, но платят учителям в Лаосе гроши, потому полгода, пока не началось удушье дождей, пока есть туристы, он водит их по джунглям. Туристов всё меньше, кто по джунглям. Всё больше китайцев, которые больше по барам, магазинам, женщинам, пляжам, а реки, горы, джунгли они ещё не осознали как рафинированное и престижное потребление, как то случилось в Европе и Америке. Вот и славно. Туристов у Сая не много, но он и не гонится за заработком, берёт туры себе в удовольствие, не часто. Я его выбрал по фотографиям в книге отзывов в агентстве, сдающем снаряжение и гидов. Лицо мне его очень понравилось и смех.

Вообще у лаосцев отменный юмор, эмпатия. Он мне сказал, что мне повезло, никто бы не взялся искать похороны и свадьбы в радиусе 50 километров, в этих деревнях нет телефонов, нет интернета и мобильной связи, туда и дорог нет, люди таскают мотороллеры по часу-два по тропам в горах, выбираясь к шоссе (хотя деревни приличнейшие, богатые, ухоженные, не туристические диснейленды), но он много общается с водителями, это самая быстрая "сеть" здесь в округе, самые свежие новости о самых свежих покойниках и т.п.

Метки: ,

  • 1
sousse 23 февраля, 2:14
Хороший гид - весьма важная составляющая. Первые отзывы, где Лаос представлен не как убогая совсем страна. Ты молодец

berlinguide 23 февраля, 2:22
Страна нисколько не убогая. Что города, что деревни - всё чисто, пусть и бедно, но основательно, крепко построенно, ухоженные дома, поля, люди. Ни разу не слышал здесь ссор, криков, пьянок.

sousse 23 февраля, 3:51
Еще раз - ты молодец
и описано очень живо

дурацкий вопрос - в Лаосе принимают кредитки (понятно, не в джунглях)?


berlinguide 23 февраля, 3:53
Очень редко они срабатывают только в Луанг-Прабанге и в столице, комиссия 4 процента. И два евро, если снимаешь наличные.

_teodora_ 23 февраля, 5:26
Вот это приключения. Думал ли ты, сидя на лекции Соломоновой какой-нибудь, что однажды будешь есть крыс в джунглях Лаоса.

berlinguide 2 марта, 17:29
Да. Я думал на тех лекциях, как же мне не поверить, в то, что эта женщина не идиотка. Вроде и плохо людей считать идиотками, но ведь такое нести - надо быть идиоткой. Про Пушкина всё это вот насосанное из пальца. И про других деятелей культуры. И я думал: если она не идиотка, если всё это, что она говорит, это Текст Культуры, то где я окажусь? Обратно за полярным кругом?

Так и думал.

А оказался в джунглях :)

zateevo 23 февраля, 9:01
ну здорово как!!!!

блин, когда-нить и я может рискнну на неведомы дорожки, но нужен переводчик

tzinch4 23 февраля, 19:17
слушайте, такие замечательные рассказы сегодня, прочитала, перечитала, и еще буду)))
впрочем - всегда замечательные, не разочаровываете никогда.

Про Лаос вообще ничего не знала и не знаю, оказывается, кроме, что это "Страна победившего социализма" (книжка такая была))

berlinguide 2 марта, 17:29
Спасибо! А я теперь очень много знаю про Лаос и купил путеводителей в последний день пребывания там :) Буду читать.

generated 19 марта, 19:40
> Потрясающе вкусны крысы с подливкой из бамбуковых цветов и протёртого печёного манго

Ахъ, какие изыски! :)

  • 1